O primeiro esboço do "genoma do pão"
A ideia é chegar ao ponto de se conseguir uma seleção de sementes à medida - mais resistentes às doenças e aos extremos climáticos, por exemplo -, que possam garantir culturas e produções de trigo também mais robustas e abundantes. É pelo menos esse o intuito da equipa internacional que hoje publica na revista Science o primeiro esboço do genoma do Triticum aestivum, a espécie de trigo mais usada no mundo para o fabrico de pão, uma das bases da alimentação humana.
Esta primeira versão do "livro genético" do trigo, embora incompleta ainda, é "um marco histórico", como lhe chamou Catherine Feuillet, uma das coordenadores do consórcio internacional para a sequenciação do genoma do trigo (IWGSC, na sigla de língua inglesa), que desde 2010 está a trabalhar no megaprojeto.